静岡県浜松市北区三ヶ日町三ヶ日に根を下ろし、はや１００余年。鮮魚・仕出し屋として、地元を愛し、地元の皆さまにに支えられながら、今日まで歩んできました。
代々伝えられてきた業と、重ね続ける新しい技とで、お客様への最高のおもてなしをさせていただきます。仕出し料理、精進落とし・ご法要料理をお求めのお客様は、どうぞお気軽にご連絡ください。

2011年遠州浜名湖コロッケ大会で第１位を獲得した「うおかねコロッケ」も店頭でご購入いただけます。

こだわりの北海道男爵、三方原のジャガイモ、ブランド牛として知られるようになった三ヶ日牛を使用し、「ひとつ食べたらもうひとつ欲しくなる味」とご好評いただいています。

揚げ油にラードを使わず常にきれいな油であげているため、クドくならずサッパリしているのが特徴で、もとは、地元の農家さんのために作っていたため、味がしっかりとついているので、ソースなしでも美味しくお召し上がりいただけます。

今では近隣の地域だけでなく、愛知県からコロッケを買いに訪れていただけるお客様も増え、平日は200個、土日には300個、グルメフェスタに出店すると1日で1000個以上販売と、ありがたい事にリピーターのお客様も多くなって参りました。

食事のおかずにもよし。おやつにもよし。冷めてもおいしい。是非一度お買い求めください。